保障校园食品安全是也是食药监管部门的重点任务之一。有哪些食品安全隐患需要注意卫生做学校食堂要做到保持地面、台面及用具的清洁每天工作结束应及时打扫地面、地沟、台面，不留死角。使用的各种工具、容器或机械用后要及时清洗摆放整齐。同时到勤洗澡理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。防尘、防蝇，原材料摆放要分类。冰箱要保持清洁、定期除霜，注意不要将冰箱塞得太满，中学食堂承包，要留有空隙，否则会影响冷藏效果。成品与食品原料不能放于同一冰箱内。各加工间产生的废料、废弃物等应存放在带盖的垃圾桶内，福建食堂承包，并及时清理运走，清理后的垃圾桶应里外清洁不遗留食物残渣。 次数用完API KEY 超过次数限制

众所周知，学校餐饮主要面对的是在校学生，老师，教职员工、家属，外来临时人员等。学校食堂是一个比较特殊的地方，由于餐人数多，时间集中，绝大数是年轻人或少年儿童等，所以饮食安全问题显得尤为重要，其次才是饮食的菜色品种问题。所以餐饮人做学校餐饮关于食安问题一定要了解清楚。食品安全检查都查哪些内容食品安全检查主要是由卫生局负责的，还有质量监督管理局。检查通常包括以下内容：门店的证照，包括：营业执照、餐饮许可证，食品流通许可证;餐馆经营工作人员的健康证;食品店堂及加工房的卫生状况、 次数用完API KEY 超过次数限制

承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，学校食堂承包，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，员工食堂承包，采购原料，加工制作，保障按质按时提供饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

营养餐配送方式发包方：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。承包方：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。 次数用完API KEY 超过次数限制